業務用スーパーは全国に1,000店舗〜を構えるディスカウントストア。
韓国食材をはじめとした海外製品がお安く入手できます。
業務用スーパーのホームベージでは地域ごとのチラシも無料で公開市ているので、お買い物の前にHPをチェックしてみましょう。韓国食材に関しては、調味料の類がお安く入手できます。
業務用スーパーで買うべき韓国食材
業務用スーパーで買うべき食材の1つは牛赤身すじ肉（冷凍肉）。この肉があるとユッケジャンも自宅で簡単かつ本格的に作れます。
物価高により値段が少しずつあがっており、グラム数も少なくなっているのが玉に瑕。
けれど、お値段的には他店より安いのは間違いない。
昔は1kg入って998円でした。
現在は800gまで減っています。
牛赤身すじ肉を使ったレシピ
お店おすすめレシピで必要な材料は
卵
もやし
にんにく
赤唐辛子
しょうゆ
調理酒
ダシダ
砂糖
ごま油
サラダ油
水
ごはん
牛赤身すじ肉（冷凍）
卵
ネギ
ニラ
にんじん
すべて業務用スーパーで調達できるので便利ですね。
牛赤身すじ肉は、ソルロンタンにも使えます。
じっくり煮込むと白濁のスープができあがります。
